inv6

Gotlands Tryffelfestival 2016

Boka in redan nu 2016 års helhelg med tryffel!
Vi genomför Gotlands Tryffelfestival 11-13 november 2016!

Under Gotlands Tryffelfestival har vi den gotländska tryffeln i fokus. Vi erbjuder seminarier om tryffel, marknad med tryffel, ceremoni med tryffel och tryffel i många olika rätter. För att skapa mångfalden av tryffelrätter är det många olika kockar på restauranger med olika inriktning som erbjuder tryffel-after-work eller tryffelmenyer.

Kom och njut av en fantastisk tryffelfestival!

Nedan har du information om 2015 års tryffelfestival att läsa om vad som hände. Vi kommer att uppdatera informationen kring 2016. Det blir ungefär samma grundupplägg som 2015.

Fredag 13 november på eftermiddagen kan du lära dig mer om tryffel samt handla tryffel och tryffelprodukter på tryffelmarknaden i gallerian Östercentrum. I Östergravar genomförs visningar av tryffelsök kl 14. För de odlingsintresserade tjuvstartar en kurs i tryffelodling under torsdag eftermiddag och fredag förmiddag, Fredag kväll kan man gå runt till olika krogar och provsmaka olika krogars tolkning av en tryffel-after-work. Hela helgen kan man går runt till olika restauranger på Gotland som erbjuder tryffelmenyer. Lördagen är Tryffelakademins högtidsdag som inleds med seminarier i Donnerska huset kring tryffel i maten och odling av tryffel. Stämningsfull och intressant tryffelceremoni i Domkyrkan med bl a diplomering av årets tryffelkock, vacker körsång och underhållning. Efter ceremonin serveras en sexrätters gourmetmiddag med tryffel i alla rätter och matchande viner på Clarion Hotel Wisby. Middagen tillagas av Gotlands kockelit som samverkar inom föreningen Kulinariska Gotland.

Söndag 15 november erbjuder Smakrike krog och logi tryffelbrunch i Ljugarn. Tryffeljakter ordnas på olika håll bl.a i Ljugarn, Roma och i Rute.

Under flikarna till vänster hittar du mer fakta om alla olika delar under Gotlands Tryffelfestival.

Vill du boka flygresa till Gotland med Gotlandsflyg kan du klicka här.

Vill du komma till Destination Gotlands inspirationssida med olika boende- och reseerbjudanden samt tryffelpaketerbjudanden kan du klicka här Vill du bara boka delar titta under respektive flik så får du mer information och länk till bokningssida. Du får den bästa detaljinformationen om varje del av det stora paketet genom att titta på flikarna.

CL_Wisby_4F_2011  c7ztocam9w9r0bthejganw  sl_c_pos_ppt   dg_logo_250px