Spännande Tryffeljakt

Tryffeln kallas ofta skogens svarta guld. Tryffeln hittar man i Gotlands vackra ek- och hasselmarker. Söndag den 15 november får du chansen att följa med en erfaren tryffelletare på markerna i Rute, i Hajdes,  nära Roma alternativt i Ljugarn. Du får kunskap om tryffel i marken, tryffel i maten och hur tryffelhundar arbetar. Det är fascinerande att se hundarna arbeta. Olika tryfflar har lite olika doft, under jakten får du chansen att dofta på upplockade tryfflar. Varje tryffeljägare har sin uppfattning om hur man använder tryffeln i maten. Under jakten resonerar ofta deltagare och jägare kring hur man får fram tryffelns underbara smaker i matlagningen.

Erfaren tryffeljägare och tränad tryffelhund finns med under hela tryffeljakten.

Klädsel: Oöm klädsel samt skor som tål väta.

Det finns olika platser och tider att välja på alla jakter genomförs söndag 15 november under Gotlands Tryffelfestival:

Ljugarn kl 10.00 till ca 11.30. Deltagarna träffas vid Smakrike Krog & Logi i Ljugarn. Kör du bil ta väg nr 143 till Ljugarn. Kör in i samhället Smakrike Krog & Logi ligger vid Claudelins väg 1 i Ljugarn.

Lövsta, Roma kl 11.00 till ca 12.30. Kör du bil ta väg nr 143 mot Roma sväng av mot Gotland Grönt Centrum in genom allén. Vi träffas på parkeringen framför Restaurangen Roma Gårdskrog.

Rute kl 11.00 till ca 12.30. Deltagarna träffas på Risungs Gård i Rute. Kör du bil, ta väg nr 148 mot Fårösund. Efter ca 41 km ta höger vid Rute Västrume (skylt lamm och tryffel). Efter 2,4 km sväng vänster in på Risungs gård. Vi träffas i gårdsbutiken.

Skogsgården Hajdes kl 12.00 – 13.30. Samling vid Skogsgården Hajdes, Fröjel L:a Hajdes 715, 623 55 Klintehamn.
Egen bil: Väg 141 mot Hemse ca.6 km. tag väg vänster ”Hajdes” ca.1 km. kör in på gården. Vi ses kl. 12. Är du osäker på vägen ring  070-447 0930 Kerstin.
Buss: Buss 10 från Visby  busstation. Sön 10.35 ank  Klintehamn 11.15. Ring i god tid om du åker buss och behöver hämtas 070-447 0930/Kerstin 076-942 0667/Johnny
Åter från Fröjel: 14.20 ank.Visby busstation 15.10. Bussbiljett ingår ej.

Lövsta, Roma kl 13.00 till ca 14.30. Buss nr 11 avgår från Visby busstation 11.35 med Gotlands landsbygdstrafik (tar ca 20 min). Bussbiljett ingår ej. Kör du bil ta väg nr 143 mot Roma sväng av mot Gotland Grönt Centrum in genom allén. Vi träffas på parkeringen framför Restaurangen Roma Gårdskrog. Buss tillbaks till Visby går kl 14.50.

Pris: 500 kr inkl moms per person

Deltagande i Tryffeljakten kan du boka här.

Tryffeljakt med eget sällskap

Vill du gå på egen tryffeljakt där du själv bestämmer vilka du tar med på jakten kan du boka Tryffeljakt med eget sällskap. För mer information och bokning klicka här.

 

Har du frågor om tryffeljakterna kan du ringa Susanne Welin-Berger tel 0707-26 28 88.