Under Gotlands Tryffelfestival kommer ett antal krogar på Gotland att erbjuda tryffelmenyer. Här kommer vi att lista de krogar som deltar i Gotlands Tryffelfestival och erbjuder tryffelmenyer.
Smakrike krog och logi i Ljugarn erbjuder under tryffelfestivalen femrätters tryffelmeny fredag och lördag 14/11 och 15/11. Det går även bra att äta enskilda tryffelrätter. För mer info se.
Munkkällaren i Visby erbjuder trerätters tryffelmeny onsdag till lördag för 360 kr. För mer info om Munkkällaren.
Bakfickan erbjuder tryffelmeny under helgen. Menyn innehåller bl.a. halstrad Sejrygg, Gräddkokt brysselkål med gotländsk tryffel och rökt fläsk. Mer info om Bakfickan.
Kitchen & Table bjuder in till trerätters tryffelmeny 12-15/11. För mer info om K&T.
Meny för 395 kr
Förrätt – Rostad pumpasoppa med tryffelpecorinokräm och tryffelsalami
Varmrätt – Grillad kalventrecote med tryffeldip, bakad tomat och Soho fries
Chokladtryffel till kaffet
Lunch lördag 15 nov efter tryffelseminariet tips på luncher med tryffelinspiration
Hästgatan 10 Bar & Café bjuder in till lunch med tryffel touch. Länk till H10 på Facebook.
Jessens saluhall & Bar bjuder in till lunch med tryffeltoner, bla tryffelrisotto. Info om Saluhallen.